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酒類事業

イタリアワインVETVNNA

ヴェトゥンナ

商品詳細

同社は現在、180ヘクタールのブドウ園から選んだ厳選されたぶどうの製造業者を約200人有しています。

同社が使用するブドウは主に丘陵地帯の最良の場所で栽培されています。古代の伝統を尊重し、最高の土壌とワイン醸造技術を使用してワインを作ることは、ワイナリーに与えられた使命であると考え、大地の恵みを消費者の元へ届ける活動を行っています。

DOPとは、正式名称を「Denominazione di Origine Protetta」といい、ワインなどの特定の特産品を保護する為に、EU全体で定められたご当地品保護ルールの中で最高ランクのものを指します。

IGPは正式名称を「Indicazione Geografica Protetta」といいDOPよりも審査基準が若干緩めの保護ルールです。

商品詳細

クエルチア・デル・ガッロ・ビーノ・ビアンコ&ロッソ

Quercia del Gallo Vino Bianco&Rossoクエルチア・デル・ガッロ・ビーノ・ビアンコ&ロッソ

赤のロッソは摘みたてのラズベリーのようないきいきとした果実味があり、渋みが穏やかで親しみやすい。豊かな酸味があり、明るくフレッシュな味わい。白のビアンコはライムやグレープフルーツの爽やかな果実味に、レモンピールのようなほろ苦さも感じられる、引き締まりのある白ワイン。

原産国 イタリア
品種 厳選された赤・白ブドウ
ロッソ:強烈な赤
ビアンコ:ストローイエロー
適した温度 ロッソ:18~20℃
ビアンコ:10~12℃
モリナッチョ・サンジョヴェーゼ・コッリ・マルターニ

Molinaccio – Sangiovese Colli Martani DOPモリナッチョ・サンジョヴェーゼ・コッリ・マルターニ

熟したブルーベリーやイチゴのようなフルーティなアロマ。ドライハーブやスパイスの香りもほのかに感じられる。フレーバーは、しっかりと完熟したイチゴやチェリー、ブルーベリーの親しみやすい果実味に、細やかなタンニンが感じられ、バランスの良い味わい。ローストビーフやハンバーグ、焼き肉などとの相性抜群。

原産国 イタリア
品種 サンジョヴェーゼ(赤)
赤いルビー、深くコンパクト
適した温度 18~20℃
ベトニカ・グレケット・コッリ・マルターニ

Betonica – Grechetto Colli Martani DOPベトニカ・グレケット・コッリ・マルターニ

白桃やアプリコットなどのふくよかなフルーツのアロマ。白い花を想わせる華やかさが特徴の香り。フレーバーは、白桃のようなまろやかで存在感のある果実味を感じられる。華やかかつ、ミネラル感や酸味もありフレッシュな味わいでボリューム感がしっかり。チキンやポーク等白身肉のソテー、オイルパスタ等との相性抜群。

原産国 イタリア
品種 グレケット(白)
明るいストローイエロー
適した温度 10~12℃
イ・コラーリ・サンジョヴェーゼ・ウンブリア

I Corali Sangiovese Umbria IGPイ・コラーリ・サンジョヴェーゼ・ウンブリア

フレッシュなブルーベリーや熟したイチゴを想わせるフルーティな香り。赤いお花のようなニュアンスもある。フレーバーは、完熟イチゴや摘みたてのブルーベリーを連想させる、丸みのあるまろやかな果実味。渋みは穏やかだが存在感があり、酸味が豊かでまとまりのある味わい。ボロネーゼパスタやラザニア、ローストビーフ等との相性抜群。

原産国 イタリア
品種 サンジョヴェーゼ(赤)
明るい赤
適した温度 18~20℃
イ・コラーリ・ピノ グリージョ・ウンブリア

I Corali Pinot Grigio Umbria IGPイ・コラーリ・ピノ グリージョ・ウンブリア

洋ナシや蜜リンゴを想わせる華やかなフルーツのような香りが特徴。フレーバーは、白桃や洋ナシなどの、みずみずしくふっくらとした果実味を感じられる。ピノグリージョ特有のほろ苦さや、爽やかな酸味もありバランスの良い1本。キッシュ等の前菜や、白身魚のソテー、ポトフなど、しっかりとした旨味のあるお料理との相性抜群。

原産国 イタリア
品種 ピノ・グリージョ(白)
ストローイエロー
適した温度 10~12℃
イ・コラーリ・トレッビアーノ・ウンブリア

I Corali Trebbiano Umbria IGPイ・コラーリ・トレッビアーノ・ウンブリア

青りんごやレモンのような爽やかなフルーツの香りに、フレッシュハーブを想わせる香りが特徴。フレーバーは、しっかりと熟したグレープフルーツや青りんごを連想させる爽やかな果実味に、のびやかな酸を感じられる。ミネラル感が豊かでフレッシュな白ワイン。グリーンサラダなどの前菜や白身魚のソテー等との相性抜群。

原産国 イタリア
品種 トレッビアーノ・トスカーナ(白)
ストローイエロー
適した温度 10~12℃
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