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UN(アン) 光るスパークリングワイン

UN(アン) 光るスパークリングワイン プルミエール エトワール ブリュット&プルミエ アムール ブリュット ロゼ

ワイナリー詳細

・16種のAOP、IGPを取得したワインを生産  ・年間生産量約75,000hl  ・500のワイン農家と契約(1300ヘクタールの農園)

ボジョレー、ボジョレーヴィラージュ、コート・デュ・フォレ、コート・デュ・リヨネに於ける最大のワイナリー。日本へのボジョレー・ヌーヴォー輸出経験が豊富で2007年以降に107種のワインが「Troph Lyon Beaujolais Nouveaux Comperirion」にて受賞、うち19種のワインがゴールドメダルを獲得。IFS、BRC(※1)、HACCP(※2)取得。

※1
BRCおよびIFSは二つの国際レベルの品質認証です。
前者はイギリス、後者はドイツの認証機関であり、非常に厳格な査察とイタリア現行法よりはるかに厳しい基準によって、原料から加工・衛生・従業員の訓練、ワインと入出庫されるブドウの分析およびテイスティングによる検査などにわたるまで全ての過程を認証しています。

※2
HACCPは原材料から最終製品に至る食品の製造工程で衛生、品質を管理するシステムです。
微生物による汚染や金属の混入などの危害をあらかじめ予測(Hazard Analysis)し、どの段階でどのような対策を講じればより安全な製品を得ることができるかという「重要管理点」(Critical Control Point)を継続的に監視、記録しています。

 

商品詳細

アン プルミエール エトワール ブリュット

アン プルミエール エトワール ブリュット

緑がかった淡い黄色、細かい泡が白く芳醇なフルーツの香を漂わせます。美しいトーンとフレッシュで長い余韻のハーモニーの素晴らしいバランスが楽しめます。
ルミナス(Luminous)は「光る」「輝く」等の意味です。

原産国 フランス
品種 ガメイ・ノワール・ア・ジュ・ブラン
薄い黄色
適した温度 ロッソ:6~8℃

 

アン プルミエ アムール ブリュット ロゼ

アン プルミエ アムール ブリュット ロゼ

パステルサーモンのドレスの中にいるように、ラズベリーとホワイトフラワーの心地よい香りがします。
泡はとても細かく、クリーミーな感覚と軽快なアタックのある飲み心地です。フレッシュでフルーティーなバランスと長い余韻を楽しめます。

ルミナス(Luminous)は「光る」「輝く」等の意味です。

原産国 フランス
品種 ガメイ・ノワール・ア・ジュ・ブラン
淡いピンク
適した温度 6~8℃
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